Bacalhau (Sonata patética)

Bacalhau

Ingredientes:

- 500g de baalhau

- 2 tomates

- 1 cebola média

- 1 pimentão

- 2 colheres de sopa de azeite

- 5 batatas grandes

- 1 sachê de maionese

- 1 caixa (pequena) de creme de leite

Preparo:

- Coloque em fogo brando cortadinhos em cubos, a cebola, o pimentão e os tomates, junto com as duas colheres de sopa de azeite.
- Cozinhe as batatas separadamente.
- Quando os temperos estiverem dourados acrescente o bacalhau (já lavado e escorrido) deixe refogar por 15 minutos.
- Misture as batatas com a maionese e o creme de leite.
- Por fim acomode tudo em um refratario e sirva.